رژیم یخ چیست و چگونه انجام میشود؟ {مدت زمان و عوارض}
رژیم یخ یکی از رژیم هایی است که در سال های اخیر از آن برای کاهش وزن استفاده می شود. این رژیم به روش های متعددی انجام می شود. برخی از افراد یخ را به عنوان یک جایگزین برای میان وعده هایی که هوس می کنند و کالری بالایی دارند (مانند چیپس، پفک و کیک) استفاده می کنند و برخی افراد نیز برای چند روز تنها یخ می خورند تا کاهش وزن چشمگیری داشته باشند که می تواند بسیار خطرناک باشد. در این مقاله از بیچشک با ما همراه باشید تا بیشتر با رژیم یخ برای لاغری آشنا شوید.
رژیم یخ چیست؟
رژیم یخ روشی است که در آن از یخ به عنوان ابزاری برای کالری سوزاندن استفاده می شود. اصلی که این روش از آن پیروی می کند بسیار ساده است: وقتی که یخ می خورید، بدن از درون بسیار سرد می شود و تا زمانی که آن را به اندازه دمای طبیعی بدن گرم نکند، به مصرف انرژی ادامه می دهند. مصرف انرژی برای گرم کردن بدن منجر به سوزاندن کالری می شود.
رژیم یخ، به ویژه می تواند برای افرادی مفید باشد که به صورت مداوم نیازِ به خوردن میان وعده ها را احساس می کنند. این افراد می توانند به جای خوردن میان وعده های پر کالری از یخ استفاده کنند تا هوس خود را از بین برده و در مقابل هیچ کالری دریافت نکنند.
به نقل قول از medicalnewstoday:
The ice hack diet attempts to trigger cold-induced thermogenesis, where metabolism increases to help keep a person warm. Some evidence suggests that targeting thermogenesis may help manage obesity and metabolic diseases. However, eating cold foods is unlikely to provide this benefit.
ترجمه: رژیم غذایی یخ تلاش می کند تا گرمازایی ناشی از سرما را تحریک کند، که در آن متابولیسم برای کمک به گرم نگه داشتن فرد افزایش می یابد. برخی شواهد نشان می دهد که هدف قرار دادن گرمازایی ممکن است به مدیریت چاقی و بیماری های متابولیک کمک کند.
منبع: https://www.medicalnewstoday.com/articles/ice-hack-weight-loss
رژیم یخ چگونه انجام می شود؟
نحوه انجام رژیم یخ ساده است، زیرا این رژیم برخلاف سایر رژیم های لاغری نیاز به پیروی از یک برنامه غذایی خاص ندارد. برای انجام رژیم یخ ابتدا باید با مصرف چند تکه یخ در روز شروع کنید و از آن زمانی که هوس خوردن میان وعده های پر کالری مانند چیپس یا کیک دارید استفاده کنید. توصیه می شود به جای استفاده از مکعب های بزرگ یخ از یخ خرد شده یا تکه های یخ استفاده کنید.
به هیچ وجه توصیه نمی شوند که از یخ به عنوان جایگزین وعده های غذایی استفاده کنید، زیرا این کار می تواند بسیار خطرناک باشد.
رژیم یخ چند روزه است؟
رژیم غذایی یخ بر خلاف سایر رژیم های غذایی (مانند فستینگ) تعداد روزهای مشخصی ندارد. بهترین روش برای استفاده از این رژیم مصرف یخ در زمان هایی است که دوست دارید یک میان وعده بخورید. برخی از افراد برای چند روز تنها یخ (در برخی موارد همراه با میوه) مصرف می کنند و هیچ غذای دیگری استفاده نمی کنند. این نوع از رژیم یخ می تواند برای سلامتی خطرناک باشد.
رژیم یخ چند کیلو لاغر می کند؟
میزان وزنی که در اثر رعایت رژیم یخ از دست میدهید به روشی بستگی دارد که از این رژیم غذایی استفاده می کنید. اگر از یخ به عنوان میان وعده استفاده می کنید، در واقع از دریافت کالری آن میان وعده جلوگیری می کنید، به این معنا که اگر از خوردن چیپس 200 کالری دریافت می کنید، با جایگزین کردن آن با یخ 0 کالری دریافت می کنید.
خوردن ۱ لیتر یخ (حدود ۴ فنجان) باعث می شود بدن تقریباً ۱۴۰ تا ۱۶۰ کالری برای گرم کردن بسوزاند. برای از دست دادن ۱ پوند (حدود نیم کیلو) چربی، باید حدود ۳۵۰۰ کالری بسوزانید. یعنی برای سوزاندن فقط نیم کیلو باید بیش از ۲۰ لیتر یخ بخورید که واقع بینانه نیست و می تواند خطرناک باشد.
عوارض رژیم یخ
رژیم غذایی یخ اگر بدون نظارت صحیح انجام شود یا در مصرف یخ زیاده روی شود می تواند منجر به بروز چندین عوارض جانبی شود. در ادامه به بررسی بیشتر مضرات رژیم یخ می پردازیم.
آسیب به دندان
جویدن تکه های سفت یخ می تواند منجر به آسیب های متعدد به دندان شود، از جمله ترک خوردن مینای دندان، شکستن پرکردگی ها و افزایش حساسیت دندان ها. به همین دلیل همیشه توصیه می شود که در رژیم یخ، از یخ خرد شده استفاده کنید.
مشکلات گوارشی
خوردن بیش از حد یخ می تواند منجر به مشکلات گوارشی متعددی شود، به ویژه اگر فرد سیستم گوارشی حساسی داشته باشد. برخی از این مشکلات شامل درد معده، نفخ و سفت شدن عضلات معده می باشد.
عدم دریافت مواد مغذی کافی
یخ هیچ ویتامین، مواد معدنی یا مواد مغذی ندارد. به همین دلیل زمانی که به جای خوردن مواد غذایی مفید از یخ برای سیری استفاده می کنید، فرصت دریافت ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را از دست می دهید.
نظر متخصصان در مورد رژیم یخ چیست؟
اکثر متخصصان تغذیه و متخصصان سلامت موافقند که اگرچه رژیم یخ در مقادیر کم مضر نیست، اما یک روش مؤثر برای کاهش وزن زیاد نیست. جویدن چند تکه یخ گاهی اوقات می تواند مفید باشد، اما تکیه بر آن به عنوان یک روش اصلی برای سوزاندن کالری توصیه نمی شود.
در نهایت باید گفت که رژیم یخ، یک ترفند ساده برای کاهش کالری دریافتی است. خوردن یخ می تواند در بعضی مواقع به کنترل هوس های غذایی و جایگزینی میان وعده های پرکالری کمک کند، اما نمیتوان از آن به عنوان یک برنامه اصلی برای کاهش وزن استفاده کرد. زیرا میزان کالری که بدن از گرم کردن یخ می سوزاند بسیار کم است و به هیچ عنوان نمی تواند باعث کاهش وزن چشمگیری شود. در مقابل، زیاده روی در خوردن یخ می تواند مشکلاتی مثل آسیب به دندان ها و ناراحتی های گوارشی را به همراه داشته باشد.
سوالات متداول در مورد رژیم یخ
رژیم یخ و آدامس یک رژیم غذایی است که در آن افراد سعی می کنند با جویدن آدامس بدون قند و خوردن یخ به عنوان جایگزین غذا یا میان وعده های غذایی، کالری دریافتی خود را کاهش دهند.
رژیم یخ کره ای یک روش کاهش وزن افراطی است که آیدل های کره ای (سلبریتی) از آن استفاده می کنند. در این روش به جای خوردن وعده های غذایی، از تکه های یخ برای ایجاد احساس سیری و سوزاندن کالری استفاده می شود.
بله. خوردن یخ می تواند منجر به فرآیند گرمازایی (ترموژنز) شود که طی آن بدن هنگام قرار گرفتن در معرض سرما از انرژی اضافی برای حفظ دمای خود استفاده می کند.
