10 خواص قارچ گانودرما {از سلامت پوست تا کاهش وزن}

قارچ گانودرما یا قارچ ریشی، سال های زیادی است که در طب سنتی چین و ژاپن به علت خواص متعدد خود برای سلامت روان و بدن مورد استفاده قرار می گیرد. در دهه های اخیر نیز با تحقیقات متعددی که انجام شده، بسیاری از این خواص از دید علم نیز مورد تایید قرار گرفته. در این مقاله از بیچشک با ما همراه باشید تا بیشتر با خواص قارچ گانودرما آشنا شوید.

قارچ گانودرما چیست؟

قارچ گانودرما یک قارچ دارویی است که به طور طبیعی روی درختان سخت چوب، به ویژه در آب و هوای گرم و مرطوب رشد می‌ کند. این قارچ دارای سطحی براق، قهوه‌ ای مایل به قرمز و بافتی چوبی و سفت است که آن را برای پخت و پز نامناسب می‌ کند. به همین دلیل از این قارچ معمولا به شکل عصاره، کپسول، پودر و دمنوش استفاده می شود.

در طب سنتی چین بیش از 2000 سال است که از این قارچ برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و کاهش استرس استفاده می‌ شود. در متون باستانی که از گذشته به جای مانده است، این قارچ به عنوان یک قارچ نادر و گرانبها برای خانواده سلطنتی توصیف شده است.

خواص قارچ گانودرما

خواص قارچ گانودرما از ترکیبات غنی آن ناشی می شود. این قارچ حاوی موادی است که می توانند به تقویت سیستم ایمنی، محافظت از کبد، سلامت قلب و عروق، کاهش کلسترول و تنظیم استرس کمک کنند. در ادامه به بررسی بیشتر خواص قارچ گانودرما می پردازیم.

خواص قارچ گانودرما برای پوست

قارچ گانودرما به علت غنی بودن از آنتی‌ اکسیدان ‌ها، پلی‌ ساکاریدها و تری ‌ترپن ‌ها در محصولات مراقبت از پوست مورد استفاده قرار می گیرد. این قارچ می تواند به بهبود بسیاری از مشکلات رایج پوستی کمک کند. برخی از خواص قارچ گانودرما برای پوست شامل:

• کاهش چین و چروک
• روشن کنندگی رنگ پوست
• آبرسانی و محافظت از پوست
• تسکین التهاب و قرمزی پوست
• تسکین آکنه و جوش
• کمک به ترمیم پوست

برخی مطالعات نشان می‌ دهند که قارچ گانودرما ممکن است با تنظیم فعالیت خودایمنی و کاهش التهاب، باعث کند شدن رنگ‌ پریدگی ناشی از پیسی شود. اما برای تایید این خاصیت قارچ گانودرما، به تحقیقات بیشتری نیاز است.

خواص قارچ گانودرما برای لاغری

قارچ گانودرما به طور مستقیم باعث چربی سوزی نمی شود، اما خواص متعددی دارد که می تواند در کنار یک رژیم غذایی و ورزش به کاهش وزن کمک کند. این قارچ با بهبود متابولیسم بدن، متعادل کردن باکتری‌ های روده و تثبیت قند خون، به کاهش وزن کمک می کند. همچنین قارچ گانودرما می تواند به حفظ انرژی و کاهش خستگی کمک کند که برای یک برنامه کاهش وزن سالم ضروری است.

خواص قارچ گانودرما برای دیابت

تحقیقات نشان می‌ دهند که قارچ گانودرما ممکن است متابولیسم گلوکز و حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. پلی‌ ساکاریدهای موجود در این قارچ به کاهش قند خون ناشتا کمک کرده و از کنترل بهتر گلیسمی پشتیبانی می‌ کنند. تمامی این موارد باعث می شوند که گانودرما به ویژه برای افرادی که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند مفید باشد. با این حال، برای جلوگیری از تداخل با داروهای مخصوص دیابت، این قارچ حتما باید تحت نظر پزشک مصرف شود.

خواص قارچ گانودرما برای زگیل

استفاده از قارچ گانودرما به تنهایی نمی تواند زگیل ها را درمان کند. انواع زگیل ها توسط ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) ایجاد می شوند و از آنجایی که این قارچ به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، می تواند در مبارزه بدن برای از بین بردن این ویروس بسیار موثر باشد و از این طریق به درمان زگیل ها کمک کند.

در برخی موارد نیز ممکن است استفاده موضعی از قارچ گانودرما برای درمان زگیل ها توصیه شود که شواهد علمی در مورد اثرگذاری و بی خطر بودن این روش محدود است، به همین دلیل توصیه نمی شود.

خواص قارچ گانودرما برای سیستم ایمنی بدن

یکی از شناخته شده ترین خواص قارچ گانودرما توانایی آن در پشتیبانی و تقویت سیستم ایمنی بدن است. ترکیبات طبیعی این قارچ به بدن کمک می کنند تا عفونت ها را بهتر تشخیص دهد و با آنها مبارزه کند. به این نکته توجه داشته باشید که قارچ گانودرما به عنوان یک تعدیل کننده عمل می کند، یعنی می تواند پاسخ های ایمنی ضعیف را تقویت کند و در مقابل پاسخ های بیش از حد فعال را نیز آرام کند. به همین دلیل این قارچ یک گزینه عالی برای مدیریت بیماری های خودایمنی نیز به شمار می رود.

خواص قارچ گانودرما برای سرطان

تحقیقات متعددی در مورد خواص ضد سرطانی قارچ گانودرما انجام شده است. این مطالعات نشان می دهند که قارچ گانودرما می تواند:

• رشد سلول‌ های تومور را مهار کند.
• از متاستاز (گسترش سلول‌ های سرطانی به قسمت های دیگر بدن) جلوگیری کند.
• آپوپتوز (مرگ برنامه‌ ریزی‌ شده سلولی) را در سلول‌ های سرطانی تحریک کند.
• عوارض جانبی شیمی‌ درمانی و پرتودرمانی را کاهش دهد.

برای بررسی میزان اثرگذاری و فواید این قارچ برای سرطان به تحقیقات بیشتری نیاز است، اما شواهد اولیه نشان می دهند که استفاده از این قارچ در کنار سایر روش های درمان سرطان می تواند مفید باشد.

خواص قارچ گانودرما برای قلب و عروق

ترکیبات قارچ گانودرما می تواند برای قلب و سیستم گردش خون مفید باشد. این قارچی می تواند با کاهش کلسترول بده و افزایش کلسترول خوبه به تنظیم سطح کلسترول کمک کند. همچنین قارچ گانودرما می تواند به بهبود گردش خون و کاهش خطر لخته شدن خون نیز کمک کند. همه این موارد می توانند در کاهش خطر تصلب شرایین و بیماری‌ های قلبی موثر باشند.

خواص قارچ گانودرما برای خستگی

خستگی مزمن اغلب از التهاب، خواب نامناسب و ضعف سیستم ایمنی ناشی می شود. تحقیقات نشان می دهند که مکمل گانودرما به افزایش سطح انرژی، بهبود کیفیت خواب و کاهش علائم خستگی در بیماران مبتلا به سندرم خستگی مزمن موثر است.

خواص قارچ گانودرما برای کبد

کبد دائماً در معرض سموم، داروها و استرس اکسیداتیو قرار دارد. قارچ گانودرما به روش های زیر می تواند به کبد کمک کند:

• محافظت از سلول های کبدی در برابر آسیب ناشی از سموم.
• بهبود عملکرد کبد در افراد مبتلا به هپاتیت.
• افزایش فعالیت آنتی‌ اکسیدان ها در کبد.

این خواص، قارچ گانودرما را برای افرادی که بیماری‌ های مزمن کبدی دارند یا در معرض سطوح بالای سموم هستند، مفید می‌ کند.

خواص قارچ گانودرما برای مشکلات تنفسی

از گذشته تا به امروز در طب سنتی از قارچ گانودرما برای آسم، سرفه و عفونت‌ های تنفسی استفاده شده است. خواص ضد التهابی و تقویت‌ کننده سیستم ایمنی این قارچ می تواند التهاب مجاری هوایی را کاهش داده و عملکرد ریه را بهبود بخشد. مطالعاتی که در سال های اخیر انجام شده، نشان می دهند که قارچ گانودرما ممکن است بتواند به کاهش علائم بیماران مبتلا به برونشیت مزمن و آسم کمک کند.

عوارض قارچ گانودرما

در اغلب موارد قارچ گانودرما اگر در حد اعتدال مصرف شود بی خطر در نظر گرفته می شود. اما برخی از افراد ممکن است در اثر مصرف این قارچ عوارض زیر را تجربه کنند:

• مشکلات گوارشی خفیف 
• حالت تهوع
• درد معده
• خشکی دهان یا گلو
• واکنش های آلرژیک، مانند خارش یا بثورات پوستی
• خون دماغ

در صورتی که از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین و آسپرین استفاده می کنید باید از مصرف قارچ گانودرما خودداری کنید.

به نقل قول از webmd:

Reishi mushrooms may increase the risk of bleeding in people taking blood thinners like warfarin. They may also increase bleeding during surgery, so doctors recommend discontinuing reishi mushrooms at least two weeks before a scheduled surgery.

ترجمه: قارچ‌ گانودرما ممکن است خطر خونریزی را در افرادی که رقیق‌ کننده‌ های خون مانند وارفارین مصرف می‌ کنند، افزایش دهد. همچنین ممکن است خونریزی را در حین جراحی افزایش دهد، بنابراین پزشکان توصیه می‌ کنند حداقل دو هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده، مصرف قارچ‌ گانودرما را قطع کنید.

منبع: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-reishi-mushrooms

قارچ گانودرما از تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب گرفته تا حمایت از سلامت قلب و بهبود خواب، فواید متعددی برای سلامتی ارائه می دهد. اگرچه در حال حاضر نباید جایگزین درمان های پزشکی شود اما می تواند با نظارت پزشک به عنوان یک مکمل برای مدیریت بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار بگیرد.

سوالات متداول در مورد قارچ گانودرما